Perapan ayam untuk resipi Ayam Gyros Gyros ini sangat baik sehingga saya menggunakannya walaupun saya tidak membuat Gyros. Cuba sekali, dan saya rasa anda akan kagum dengannya seperti saya!

Gyros marinade diperbuat daripada yogurt, lemon, bawang putih dan oregano – bahan-bahan Yunani kuno yang menambah rasa DAN rasa ayam. Bau bila masakan ni merengsa!

Resipi Gyros untuk ayam Yunani

Sudah bertahun-tahun saya tidak membuat Greek Chicken Gyros ini. Tetapi apabila ayam mencecah panggangan, saya fikir “kenapa saya tidak melakukan ini dengan kerap??”

Baunya luar biasa. SEBENARNYA anda boleh bau bawang putih dan oregano. Adakah anda tahu bagaimana kadang-kadang menambah herba kepada sesuatu dan anda tidak boleh merasainya? Atau anda boleh, tetapi rasa yang sangat halus. Sudah tentu tidak dalam kes ini!
Apa yang masuk ke dalam Gryos

Berikut ialah unsur-unsur yang membentuk bungkus Gyros dalam ayam Yunani:

  • Ayam Yunani yang ditapis
  • Tzatziki
  • Salad Timun Tomato
  • Roti rata untuk membungkus gyros – atau gunakan roti pita kecil dan bungkus sahaja.

Yogurt adalah ramuan rahsia dalam resipi ini. Keasidan yoghurt memecahkan serat supaya ia bukan sahaja melembutkan ayam tetapi juga membantu perapan untuk benar-benar melekat pada daging.

Selain itu, yogurt menjadikan perapan ini “melekat seperti” supaya ia kekal melekat pada ayam apabila anda memasaknya (tidak seperti kebanyakan perapan kecil). Jadi anda mempunyai rasa oomph tambahan!

MAKANAN SEDAP untuk kumpulan – sediakan lebih awal, lakukan beban!
Greek Chicken Gyros ini adalah resipi rekreasi yang sangat hebat. Sebab memang cepat disediakan dan lelaki boleh BBQ manakala perempuan minum arak dan bersembang. (Lawak Lawak !!!)

Kemudian anda boleh meletakkan semuanya di atas meja. Mengapa anda harus memperhambakan, membungkus gyros semua orang? Buat mereka melakukannya untuk diri mereka sendiri!
Apa yang hendak dihidang diketepikan
Saya menghidangkan ayam Greek Gyros sebagai hidangan lengkap kerana terdapat sejumlah besar tomato dan timun yang digunakan untuk induksi.

Jika anda ingin menanam sayur-sayuran segar, salad Yunani tinggi lemak boleh menjadi tema yang hebat! Untuk sesuatu yang istimewa, terutamanya jika anda membuat Gyros untuk kumpulan, cuba Salad Salad Greek Lemon Orzo ini.

Dan walaupun bukan salad gaya Greek, Salad Timun dengan Garlic & Herb Dressing ATAU Salad Timun dengan Lemon Yogurt Dressing ini akan menjadi lazat dengan Gyros ini. Saya juga menawarkan resipi Greek saya untuk resipi saya untuk Labu Panggang dan Sos Yogurt dan kacang Pine (lihat bahagian Idea Tersuai Tersuai) yang boleh menjadi teman Gyros yang hebat.